Лечо на зиму с морковью и перцем рецепты
Лечо из перца и моркови на зиму
Galina tmprename Поваренок 2 уровня. Категория: Заготовки. Теги: закуска заготовка.
По продукту: Болгарский перец Помидоры. По типу: Заготовки Консервация, маринование. Классическое венгерское лечо, попав в кулинарный справочник русских хозяек, со временем трансформировалось в одну из самых популярных зимних заготовок. Существуют десятки вариантов его приготовления, где к помидорам и перцу добавляется лук, синенькие, кабачки и даже рис. Большой популярностью пользуется рецепт лечо на зиму из помидоров, перца, моркови и лука. Все овощи в нем очень хорошо сочетаются между собой, создавая тот самый неповторимый вкус, который в нашей стране именуют названием «лечо».
- Лечо из помидор, перца, моркови и лука на зиму | Как приготовить на alenka-kazan.ru
- Лечо из сладкого перца с морковью - пикантная консервированная закуска. Такое лечо имеет приятный мягкий вкус, получается не острым и очень сочным.
- Лечо - очень популярное блюдо венгерской кухни, которое с удовольствием готовят хозяюшки со всего мира.
- Лечо из перца и моркови на зиму — заготовка, которую обязательно должна попробовать сделать каждая хозяйка. Да потому что это и прекрасная закуска, и изумительный гарнир к мясу, и заправка для различных блюд, и отличный повод обогатить свои кулинарные умения, да и просто восхитительный вкус лета, которым так приятно насладиться в холодную пору.
- Как приготовить лечо из болгарского перца, моркови и помидор: рецепт на зиму
- Не перестаю удивляться и восторгаться тому, сколько видов лечо существует на белом свете!
- Опубликовано: 04 августа ,
- Горячий сезон заготовок открыт. Полки супермаркетов и рынков переполнены всевозможными овощами на любой вкус.
Не проходите мимо этого рецепта. Я перепробовала много вариантов лечо, но этот мне нравится больше всего, классическое сочетание перца и помидоров здесь дополняется жареным луком и морковью. Я считаю, что сделать эту заготовку нужно непременно. Во-первых, лечо получается очень вкусным и красивым, ярко-оранжевым, и на столе сразу привлекает к себе внимание. А во-вторых, ещё неизвестно как сложится ситуация с вирусом этой зимой.
