Баклажан с помидором рецепт
20 рецептов баклажанов с помидорами, которые разнообразят ваше меню
Баклажаны используются в кухнях многих стран. В Италии, Турции и Греции из них готовят до различных блюд. Их консервируют, запекают, фаршируют, квасят, варят, жарят, тушат. Баклажаны прекрасно сочетаются с мясом, сыром, другими овощами. Баклажаны относятся к роду пасленовых. В ботаническом смысле плоды считаются ягодой, хотя в кулинарии его все воспринимают как овощ.
Когда наши гастрономические запасы пополняются овощами и всевозможными корнеплодами, для хозяюшек наступает настоящий кулинарный бум, ведь можно довольно вкусно, сытно и экономично разнообразить свое повседневное впрочем, и праздничное тоже меню. К примеру, в предлагаемом сегодня для вас рецепте гармонично и удачно соединились синенькие баклажаны, спелые и упругие помидоры, лук репчатый с грядки, пестрый сладкий болгарский перчик. Мы просто предлагаем представленные компоненты потушить на сковороде или же в сотейнике. Итак, наша идея — это сделать тушеные баклажаны с помидорами и перцем. Уверяем вас, что такое привлекательное кушанье понравится любителям не суетиться вокруг плиты с готовкой, но в итоге все же иметь сытное блюдо, которое понравится и вам, и вашим близким.
Опубликовано: 22 июля , Блюда из баклажанов и томатов есть практически во всех кухнях мира. Сочетание вкусов этих овощей очень гармоничное. Современные хозяйки используют этот кулинарный эффект, чтобы приготовить пикантные и пряные заготовки на зиму. Родиной баклажана считают Индию. В разных кухнях мира его называют «бадаржан», «баглажан», «подлижан», «турецкий помидор».
Похожие статьи
- Рецепты с помидорами на зиму петрушка - Заготовка петрушки на зиму Заготовки на зиму. Рецепты
- Курица в горшочках с картошкой и помидорами в духовке рецепт
- Рецепт баклажанов с сыром на сковороде - Блюда из баклажанов, рецепты с фото на Овкусе. ру - 588
- Запеканка из кабачков помидоров и сыра в духовке рецепты