Татарский пирог сметанник рецепт пошагово
Татарский сметанник
Совсем недавно прочитала в книге рецепт очень легкого и нежного пирога — сметанника татарского. И поняла, что вообще татарская кухня очень славиться своей выпечкой. И если вы приготовите сметанник татарский , поверьте вы не пожалеете, а даже наоборот приятно удивитесь его необычайно воздушному вкусу.
Чтобы сразу понять направление татарской кухни, надо вспомнить, что религия татарского народа — ислам. Отсюда ограничения на употребление свинины, алкоголя, и, вы не поверите — на мясо лебедя и сокола. А вы говорите — красная книга. Все гораздо проще.
- Татарская кухня - рецепты / Блюда татарской кухни - Типичный Кулинар
- Выпечка и десерты.
- Пирог сметанник на молоке Итак, начинаем приготовление с замешивания теста.
- В глубокую миску просеиваем через сито муку, разрыхлитель. В сухие ингредиенты выкладываем холодное сливочное масло и руками перетираем в мелкую крошку.
- Татарский сметанник » Магнитогорский Дом дружбы народов
- Татарский пирог сметанник — это сладкий пирог с нежнейшей начинкой из сметаны и яиц. Татарский сметанник напоминает русскую ватрушку, может даже показаться, что в начинке присутствует творог.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рецепт классического сметанника простой.
Татарский сметанник — это своеобразная, нежная и очень ароматная выпечка, приготовленная в духовке. Тесто для сметанника используют разного вида: и дрожжевое, и песочное, и пресное. Я предлагаю вам рецепт из дрожжевого теста с пошаговыми фото.
