Рецепт вкусного соуса к салату цезарь - Рецепт соуса к салату Цезарь - классический и оригинальный в

Стоит сразу сказать, что рецепта классического соуса Цезарь просто не существует. Человек, который придумал данный соус, точнее отдельное блюдо, унес его секрет более полувека назад. В мире существует огромное множество рецептов соуса Цезаря и одноименного салата. Вариаций знаменитой заправки не меньше, чем ресторанов, которые готовят данное блюдо.

Соус для салата Цезарь — 2 рецепта

Популярный и самый часто заказываемый в ресторанах или кафе салат Цезарь — это всего 6 простых ингредиентов, не обладающих ярко выраженными вкусами. Листья салата, хрустящие гренки белого хлеба, половинки вареных перепелиных яиц, помидорки черри, куриное филе, приготовленное на гриле и слайсы сыра пармезан. Секрет успеха этого салата скрывается в уникальной заправке-соусе, имеющего одноименное название.

Филе куриное. Батон белый. Яйцо куриное. Порошок горчичный. Сок лимонный.

Опубликовано: Классический соус для салата «Цезарь» в домашних условиях готовится очень просто и подходит не только для «Цезаря», таким соусом можно заправить любой овощной или мясной салатик. Приправа хранится в холодильнике не более суток, так как в её состав входит яичный желток.

Похожие статьи

• Рецепты вкусных праздничных блюд
• Чизкейк творожный классический рецепт
• Голубцы в сметанном соусе рецепт
• Самое вкусное горячее блюдо на праздничный стол - На горячее