Пирог на кефире рецепты с рыбой
Рыбный пирог на кефире с картофелем, рыбой и луком
Тесто на кефире готовится максимально быстро и просто, зато получается необыкновенно воздушным. Приготовьте пирог с рыбными консервами на ужин — вся семья останется сытой и довольной. Приготовьте тесто. Кефир смешайте с содой, оставьте постоять 5 мин. Яйцо взбейте с солью, добавьте в кефир, перемешайте. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто — оно должно по консистенции напоминать густую сметану.
Заливной рыбный пирог — это легкая в приготовлении, но при этом нежная и вкусная выпечка. Прелесть таких пирогов еще и в том, что количество вкусов, вариантов, сочетаний стремится к бесконечности! Здесь самые простые и популярные рецепты наливных пирогов с рыбной начинкой.
Чтобы приготовить Рыбный пирог на кефире с картофелем, рыбой и луком необходимо Из майонеза, кефира, яиц, соды, соли и муки замесить довольно жидкое тесто, примерно как на оладьи. Подготовить жаропрочную форму для пирога. Смазать дно и стенки формы растительным маслом и вылить половину теста. Выложить слоями сначала нарезанный мелкими кубиками сырой картофель, затем кусочки рыбного филе и слой нарезанного полукольцами репчатого лука.
