Паштет из печени в домашних условиях рецепт
Домашний паштет из говяжьей печени рецепт с фото
Паштет из говяжьей или куриной печени — это популярное, любимое уже несколькими поколениями, блюдо. Этот мясной деликатес, пришедший к нам из Франции, был по достоинству оценен в России во времена Советского Союза. Тогда паштет стали производить в промышленных масштабах, а хозяйки пытались повторить его у себя на кухне. Печеночный паштет представляет собой не только вкусную закуску, но и полезное блюдо, которое должно быть в рационе каждого человека. Паштет содержит витамины группы В, фосфор, натрий, калий, железо, йод.
Печень, лук, морковь, грибы - обжарить по очереди 3. Яйца сварить вкрутую 4. Прокрутить всё через мясорубку 5. Грибы, морковь, лук, яйца располовинить - часть оставить для начинки и посыпки 6.
Нежная консистенция, мягкая текстура, таящий во рту и ни с чем, ни сравнимый умопомрачительный вкус. Да, да именно так, это он — король закусок — паштет! Сегодня ХозОбоз решил показать Вам как приготовить паштет из говяжьей печени рецепт с фото. Этот деликатес, очень долго готовили лучшие повара в домах аристократов, но времена меняются и теперь хозяйки готовят паштет из говяжьей печени в домашних условиях.
