Куурдак рецепты

Куурдак из легких Это классический рецепт приготовления куурдака из легких. Для приготовления этого замечательного блюда я использовал такие ингредиенты: печень, легкие, сердце, курдючное сало, лук репчатый, картофель, лавровый лист, соль и перец. К столу подавайте в горячем

Куырдак с картофелем

Не определен. В кипящий жир положить сердце и жарить его 15 минут. Вам обязательно понравится!!! Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.

Куырдак - традиционное мясное блюдо татарской и казахской кухни, которое готовится из мелко нарезанного мяса баранины, говядины, конины и субпродуктов. Очень наваристое, густое, с насыщенным вкусом. Название блюда происходит от слова куыру - жарить, так как кусочки мяса и печени поджариваются, а затем тушатся вместе с картофелем, который может развариться до пюреобразного состояния.

• Конечно же, субпродукты - это дело на любителя, ну а я как раз являюсь таким любителем, поэтому сейчас я расскажу вам, как приготовить куырдак.
• Куырдак — это традиционное казахское жаркое, содержащее в своем составе субпродукты сердце, печень, почки, легкие, селезенку , реже мясную составляющую — баранину, говядину или конину. В современном казахском варианте, чтобы придать блюду больший объем, используются морковь, картофель, тыква, иногда мясо птицы.
• Рецепты » Основные блюда.

Большая Ма Поваренок 1 уровня. Вариант казахского национального блюда. Вкусно, несложно и недорого. Классический куырдак делают из бараньих субпродуктов и без картошки, но баранина быстро застывает.

Похожие статьи

• Браслеты из ремня своими руками
• Устройство измельчителя травы своими руками - Садовый измельчитель своими руками Строительный портал
• Декор на платье фото - Декор одежды своими руками Вторая Улица Идеи и фотоинструкции
• Креативный идеи для дома своими руками фото - Идеи декора для вашего дома своими руками ВКонтакте