Курячий бульйон рецепт

С давних времен считается, что куриный бульон наделен укрепляющими свойствами. Его рекомендовали больным, поскольку предполагалось, что жидкие продукты легче перевариваются. В Восточной Европе варили курицу по пятницам, а из полученного бульона готовили суп на целую неделю, которая использовалась также как восстановительное средство.

Куриный бульон с сельдереем

Окорочка вымыть, залить 1,5 литрами холодной воды, добавить соль, варить до готовности, вынуть из бульона. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйцо сварить вкрутую, остудить, мелко нарезать. Бульон довести до кипения, положить лук, морковь, рис, варить 15 минут, добавить яйца, посолить, поперчить, варить минут.

Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself.

Она рекомендует подавать бульон вместе с предварительно сваренными макаронами или вермишелью. Куриный бульон по этому рецепту получится очень вкусный. Эксперт рассказала главные правила приготовления 24 мая

Похожие статьи

• Дверь для шкафа купе расчет
• Сшить пижаму женскую своими руками
• Металлоискатели своими руками корякин-черняк
• Запеканка брокколи с сыром в духовке - Салаты с копченой курицей: 8 рецептов / Простые рецепты