Котлеты по киевски рецепт с сыром и
![Котлеты по-киевски (24 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёalenka-kazan.ru Котлеты по-киевски с сыром](http://www.good-menu.com/img/carne/kotlety-po-kievski75.jpg)
Классические котлеты по-киевски
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
![Котлеты по-киевски с сыром – рецепт приготовления с фото от alenka-kazan.ru Котлеты по-киевски с сыром в духовке](https://www.kulina.ru/images/step/10273.jpg)
![Котлеты по-киевски с петрушкой и сыром рецепт с фото пошагово - alenka-kazan.ru Котлеты по-киевски на сковороде](https://cdn.tveda.ru/thumbs/fdd/fdd8f67e0f5f9f0b9aea5d2aa3dce7f8/fb63758ebf457761fa3ba80ae9e91940.jpg)
![Котлеты по киевски, вкусных рецептов с фото Алимеро Рецепт: Котлеты по-киевски - С сыром](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/05/kotleta-po-kievski_sitewebru.jpg?v=1657617087)
![Котлеты по-киевски с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Котлеты по киевски](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0030/8222/308222-ed4_thumb.jpg?1488959677)
![Рецепт: Котлеты по-киевски | С сыром Котлеты по-киевски: классический рецепт](http://www.jrati.ru/uploads/posts/2016-07/1468178692_kotleti_s_vetchinoi_i_sirom-171652.jpg)
![Куриные котлеты по киевски с сыром рецепт с фото пошагово Котлеты по-киевски из фарша](https://kamelena.com/recipes/image/0/14/f14-kotlety.jpg)
![Котлеты по-киевски с сыром - пошаговый рецепт с фото на alenka-kazan.ru Котлеты по-киевски](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0002/0290/20290-ed4_wide.jpg?1468813133)
![Котлеты по-киевски. Классический пошаговый рецепт с малом и зеленью Котлета по-киевски](https://i.ytimg.com/vi/C-nt0yqz-0g/maxresdefault.jpg)
![Котлеты по-киевски с сыром пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Данько](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2019/02/chicken-kiev_23.jpg)
![Котлеты по-киевски из фарша рецепт с фото](https://www.ermolino-produkty.ru/recipes/picts/recipes/tnw682-kotlety-po-kievski-v-duhovke-s-syrnim_640х400.jpg)
По классическому рецепту для таких котлет используется грудка. Филе отбивается кухонным молоточком и в него заворачивается кусочек сливочного масла, при запекании оно делает куриное мясо сочнейшим. Как приготовить котлеты по-киевски? Нужно знать некоторые тонкости. Начинка классической котлеты по-киевски состоит исключительно из сливочного масла с укропчиком. Также после первичной панировки котлеты по-киевски лучше поместить в морозильник на несколько минут, а затем продолжить обваливать ее в сухарях.
![Котлета по-киевски с сыром и яйцом | Волшебная alenka-kazan.ru Состав / Ингредиенты:](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/21/34/1993426_92377-710x550x.jpg)
![Описание блюда](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2022/04/0-kotlety-po-kievski.jpg)
![Приготовление](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8a19f550-fc36-438e-b882-1c8e48149d44/8a19f550-fc36-438e-b882-1c8e48149d44_1200_630.webp)
![Котлеты по-киевски из фарша пошаговый рецепт с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/572/big_571907.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkotletkievsky/01.jpg)
![Вариант 1: Классический рецепт котлет по-киевски с сыром из куриных грудок](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/cat/u8194-2e9d9bbd0e5009a54ee212426009b20d.jpg)
![Как приготовить Куриные котлеты по киевски с сыром рецепт пошагово](https://cdn.tveda.ru/thumbs/491/49193692adac0423d4391e3fbb7f41ba/7b07b3c01578cb2ec4561f7a923e0331.jpg)
![Ароматные котлеты по-киевски со сливочным маслом и зеленью](https://i.ytimg.com/vi/_NvWBf_51CY/sddefault.jpg)
![Как приготовить котлеты по-киевски из куриного фарша в домашних условиях?](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8yNTM5L2NvdmVycy8zNHVZZzMuanBn.jpg)
![Сезонное меню](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/484/sm_483636.jpg)
![Классический рецепт приготовления котлет по-киевски на сковороде](https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3495/349509.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0030/8221/308221-ed4_thumb.jpg?1488959662)
![Блюда по категориям](https://i.ytimg.com/vi/peGyI6mq4y4/maxresdefault.jpg)
![Вариант 2: Быстрый рецепт котлет по-киевски с сыром и зеленью](https://goldniva.ru/upload/resize_cache/iblock/690/401_401_1/hj108hzpi0jmi34619iwvm6stmnzyigs.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://xome-chef.ru/image/cache/catalog/IMG8019XC 1-1582988907-1000x1000.jpg)
Описание приготовления: | 12 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
Ингредиенты | 177 | Основные блюда. | |
469 | Национальная кухня: Белорусская кухня , Американская кухня , Украинская кухня. |
Строго говоря, классический рецепт подразумевает наличие в киевской котлетке небольшой косточки. С этой целью, срезая филе с тушки, оставляют на нём первую кость крыла. Процесс этот непрост и с первого раза, как правило, не удаётся получить красивую заготовку. Поэтому, а ещё по той причине, что в продажу куриная грудка поступает чаще в виде чистого филе, мы эту тонкость опускаем. Шаг 1: Масло и сыр натираем в мелкую стружку, соединяем и тщательно перетираем ложкой до пастообразного состояния.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/479/big_478800.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/101/big_100035.jpg)
![](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/products/tnw1980-kordon-blue-2021.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160406/b43c213c.jpg)
![](https://kalaeva.com/wp-content/uploads/2012/05/kotleta-po-kievski-178711_680x500.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/12/kotleta-po-kievski-s-syrom-i-brokkoli.-2.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/WDWoeS5dYYQ/maxresdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/62/big_61905.jpg)
![](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/1496cca5-b500-11e9-9c75-54a05051519a_1.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1610932618_screenshot_70.jpg)