Для приготовления красной смородины - Желе из красной смородины, пошаговый рецепт с фото
Классическое желе из красной смородины на зиму
Желе из красной смородины на зиму — настоящий деликатес для гурманов, для приготовления которого не нужно ничего кроме ягод и сахара. Так что, если ваши ягодные кусты вновь «покраснели», готовьте джем, он получится ярко-красным и невероятно густым. Если банки вместо обычных крышек закрыть несколькими слоями пергамента, то влага со временем потихоньку испарится, а в банках останется самый настоящий мармелад, который можно нарезать кубиками! Самое трудоёмкое в этом рецепте — сбор урожая. Хотя встречаются люди, которым по нраву монотонная работа, а некоторые и вовсе находят удовольствие в этой деятельности, тут как говорится на вкус и цвет. В моей семье этот процесс удобно разделяется: кто-нибудь собирает смородину, а я варю варенье или джемы, каждому своё.
Из красной смородины получается прекрасная сладкая заготовка на зиму — желе. Вкус сладости понравится даже тем, кто в чистом виде не очень жалует смородину. Вариантов приготовления желе много: холодным способом, без варки, с агар-агаром, с желатином. Если у вас есть электрическая соковыжималка, попробуйте приготовить желе по этому рецепту. Рецепт приготовления желе из красной смородины без желатина. Максимум полезных свойств сохраняем и получаем ароматное лакомство, которое будет радовать вас всю зиму, попробуйте приготовить!
Желе из красной смородины, приготовленное на зиму по этому рецепту, - это вкусное, ароматное и полезное лакомство. Желе выглядит так ярко и красиво, что его можно подать даже на праздничное чаепитие. А я просто люблю намазать его на свежий хрустящий тост с небольшим количеством сливочного масла. Приготовьте желе из красной смородины на зиму и вы обязательно останетесь довольны!
