Булочка с изюмом рецепт
Сдобные булочки с изюмом
Вот именно такие булочки будем сегодня готовить, а может даже лучше. Замешиваем любое дрожжевое тесто. Можно на прессованных дрожжах — рецепт на странице. Более того, можно взять сдобное тесто — рецепт здесь. Однако для этих булочек отлично подходит самое обычное пирожковое тесто, которое можно купить в магазине или посмотреть рецепт на сайте.
Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления сдобных булочек с изюмом. Формируются булочки в виде улиточек, получаются очень вкусными и ароматными. Такие булочки можно взять с собой на работу, в школу для лёгкого перекуса или подать к чаю, кофе или молоку.
Молоко слегка подогреть, раскрошить в него дрожжи, добавить 1 ч. Замесить опару, дать ей подойти в теплом месте в течение примерно 20 минут. Остальную муку, просеивая, насыпать горкой в большую миску, в центре сделать углубление. Положить туда г сахара, яйцо, цедру лимона, соль и дрожжевую опару. С помощью соответствующей насадки миксера замесить тесто.
