Заправка для салата из горчицы и майонеза
Горчичная заправка с майонезом
Не секрет, что калорийность майонеза не уступает его уровню популярности. Оба показателя достаточно велики. Соус, сделанный из качественных продуктов, вполне вкусен и к месту во многих блюдах, если не есть его в больших количествах. Но когда необходимо ограничить себя в калориях, майонезу можно подыскать замену. Предлагаем подборку заправок для салатов, которые по вкусу не уступают французскому блюду, но по калорийности окажутся несколько легче. Если заменять жирный майонез, то наилучшей альтернативой может стать греческий йогурт.
Легкий и очень простой соус, который отлично подходит к мясу, курице, рыбе, овощам, бутербродам. Готовить его можно на природе, пикнике, так как особых трудностей не возникает. Остроту соуса можно регулировать по своему вкусу.
- Не только майонез: чем заправить салаты
- Летом салаты стоит заправлять более легкими соусами, например, с использованием лимонного сока. Удачно подобранный соус может превратить даже обыденный салат в самый любимый.
- Метки: горчица майонез мед.
- Катя Трофимова.
- Заправка для салата из оливкового масла, зерновой горчицы и соевого соуса: как приготовить?
- Нет, растительное масло не на первом месте.
- Пожалуй, в России майонез любят больше, чем в любой другой стране мира.
- Традиционной заправкой для большинства салатов обычно считается майонез или растительное масло. Но ведь майонез — очень калорийно, а растительное масло — банально.
Сегодня я подготовил большой сборник салатных заправок, которые готовятся без майонеза. Рецепты в подборке собраны максимально разнообразные, начиная с классического винегрета в нескольких вариациях и заканчивая экзотическими пряными заправками с восточным и азиатским акцентом. Идея этой подборки проста, можно брать любой салат и заправлять каждый раз новой заправкой, получая новый вкус. Кроме того, все эти соусы можно использовать не только для салатов, но и в приготовлении множества других блюд — мариновать мясо и рыбу, подавать с этими соусами уже готовые мясные, овощные блюда и многое другое.
