Запеканки с картофельным пюре и сыром - Запеканка из картофельного пюре: рецепты для духовки и
Картофельные запеканки с фаршем в духовке
Картофельная запеканка многолика. Это и любимая с детства запеканка из картофельного пюре как в детском саду, и запеканка с фаршем, оформленная «волнами» и щедро политая сливочным маслом, и французская картофельная запеканка с сыром и красивым названием «гратен». Какой картофель выбрать, как его подготовить, сколько картофеля понадобится на одну порцию, зависит от того, какую именно запеканку вы задумали подать к столу.
Если вы готовите картофельную запеканку из пюре, обязательно добавьте немного сметаны. Вот увидите, привычное блюдо от этого только выиграет! Особенно когда это запеканка с фаршем.
Подобную запеканку готовят в духовке все: картофельное пюре и фарш. Но мало, кто доводит ее приготовление практически до идеала. Как превратить обычное скучное повседневное блюдо в такое, что от него не возможно отказаться? Нужно просто добавить несколько ингредиентов: и в фарш, и в картофельное пюре.
