Язык под шубой салат рецепт
селедка под шубой
Из данного списка ингредиентов получается большое блюдо селедки под шубой, как раз для праздника в компании. Если же вы готовите в будни, то можно уменьшить количество ингредиентов вдвое. Селедку для рецепта желательно брать обычную бочковую из солевого раствора. Если же использовать готовое филе селедки в масле, то, на мой взгляд, вкус готового блюда из-за масла и пряностей значительно ухудшается. Во многих регионах постсоветского пространства готовят шубу не с яйцами, а с яблоками. Я предпочитаю все же шубу с яйцами, на мой взгляд, на вкус она получается нежнее.
Праздничный салат из сельди, говяжьего языка и свеклы
Первые блюда. Кухня: Русская. Готово за: 40 мин. Язык говяжий гр. Мука 2 ст. Масло растительное 2 ст.
Подготавливаем все продукты для салата. По отдельности варим яйца, морковь и свеклу. Для приготовления порционного салата понадобится специальная форма для сборки круглая, квадратная, любая. Измельченный лук предварительно замочить на несколько минут в кипятке. Это позволит смягчить его вкус.
