В чем замариновать филе курицу для шашлыка - Шашлык из курицы в кефире великолепный результат!

Приготовление куриных ножек занимает минимум времени, при этом блюдо из данного ингредиента получается невероятно вкусным и сытным. Продукт считается универсальным, поэтому его можно жарить, запекать, коптить, отваривать, мариновать и готовить на пару.

Куриные ножки - рецепты приготовления

Маринад для шашлыка из курицы на кефире — самый беспроигрышный вариант получения изумительного по вкусу шашлыка. Мясо птицы и так является самым нежным продуктом среди всей мясной продукции, но обработанное в кефирном маринаде — оно становиться не только более нежным, но и приобретает особые вкусовые качества. Однако это не значит, что вполне достаточно просто залить курятину кефиром и оставить ее банально пропитываться кисломолочным продуктом.

Приготовить ароматный и сочный шашлык в домашних условиях, ограничиваясь лишь возможностями кухонной плиты и духовки, - задача сложная. Но имея в запасе проверенные рецепты и свежее мясо, результатом можно удивить многих скептиков. Первой и самой главной рекомендацией является, конечно же, свежесть. Чем меньше дней прошло с момента разделывания тушки животного, тем лучше для вкусного шашлыка в духовке.

Чтобы устроить домашнюю барбекю-вечеринку, совсем не обязательно разжигать мангал. Мини-шашлычки можно приготовить на плите, в духовке на противне или под грилем. И курочка сочная, и овощи ароматные.

Похожие статьи

• Почему нерусских называют хачиками
• Рецепт йогурта мультиварке скороварке - Желе из кефира и желатина - пошаговый рецепт с фото на
• Картошка тушёная с курицей на сковороде рецепт пошагово
• Теплица из бруса чертеж из профильной трубы