Суп с грибами фасолью и цветной капусты - Суп из цветной капусты с фасолью Супы рецепты Первое
Сливочный суп с семгой
Очень вкусный суп с фасолью по мотивам болгарской «боб чорбы»: наваристый, ароматный, со сладким перцем и сельдереем, с чесноком и пахучими специями. Этот фасолевый супчик, ко всем своим достоинствам, еще и вегетарианский и постный. Не смущайтесь отсутствием картофеля в супе, фасоль — очень сытная и в ней много растительных белков, никто голодным не останется. Советы: — фасоль лучше брать с тонкой кожицей, например белую или пеструю; — если времени на замачивание и отваривание бобовых нет, можно использовать консервированную фасоль в баночке; — слишком много воды в суп лить не нужно — он должен быть густоват.
Minestrone , от minestra [суп] и - one [увеличительный суффикс], то есть « большой суп» , суп со множеством ингредиентов — блюдо итальянской кухни , лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса. Минестроне — одно из наиболее распространённых в Италии блюд. Основными ингредиентами являются бобовые бобы обыкновенные или чечевица , лук-порей , чеснок , морковь , брокколи. В составе могут присутствовать фасоль , а также любые овощи «по сезону», в том числе репчатый лук , савойская капуста , сельдерей , помидоры , картофель , тыква , кабачок цукини. Также может использоваться мясо или мясной бульон. Автор книг об итальянской кухне Анжело Пеллегрини утверждал, что основой настоящего минестроне являются « бобы борлотти » англ.
Лечение любого заболевания пищеварительной системы требует строгого соблюдения диеты. Без этого медикаментозная терапия и процедуры не принесут должного эффекта 1. Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, в результате которого неправильно вырабатывается пищеварительный сок. И в период обострения, и в период ремиссии крайне важно употреблять здоровую и сбалансированную пищу. Суп при панкреатите поджелудочной железы играет особую роль.
