Салаты из перца и баклажанов на зиму рецепт
Салат из баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму
Осенью такое разнообразие свежих овощей, что обязательно нужно из них приготовить много разных салатов на зиму. И многие хозяйки именно так и поступают. Хотя по витаминному составу консервированные овощи нельзя сравнить со свежими, но всё равно в них после тепловой обработки сохраняется часть полезных веществ. Консервированные на зиму салаты получаются вкусными из баклажанов, перца, помидоров, лука, моркови, кабачков, капусты и других овощей. Сегодня мы предлагаем вам рецепт вкусного салата из баклажанов и перца в томатном маринаде.
Сезон вкусных и дешевых баклажанов — не вечен, но хочется получать удовольствие от любимых продуктов всегда. И тут тебе на помощь придут эти 20 рецептов салатов из баклажанов на зиму. Кстати, они хороши в любое время года! Тебе понадобится: 5 кг баклажанов, мл растительного масла, г соли, 5 л воды, мл уксуса, г чеснока.
- Салаты из баклажанов на зиму: 10 лучших рецептов на любой вкус! - 8 ЛОЖЕК
- Предлагаю вам еще одну очень яркую и вкусную заготовку - салат из перца и баклажанов на зиму.
- Простой рецепт » Заготовки.
- Приветствую вас, дорогие друзья! Вот вот баклажаны на рынках подешевеют, и сегодня хочу поделиться с вами интересной подборкой с рецептами салатов из баклажанов.
- Салат из баклажанов и перца на зиму – кулинарный рецепт
- Салат из баклажанов на зиму — рецепт приготовления заготовок на зиму, самое главное в салате — не переварить баклажаны, они должны остаться тверденькими, но и в тоже время не сырыми. После отваривания баклажаны нужно хорошо отжать от лишней жидкости, а после смешивать с остальными ингредиентами.
- Баклажаны и перцы — это прекрасные овощи, которые можно использовать для приготовления различных блюд на зиму.
- Салат из баклажанов, перца и чеснока, заготовленный на зиму, точно не потеряется среди домашних заготовок и найдет свое почетное место на обеденном столе.
Многообразие рецептов салатов из баклажанов с перцем, заготовленных на зиму, поражает. Многие из них давно обзавелись собственными названиями, иные скромно упоминаются в записных книжках под номерами. У всех на слуху знаменитый «Тещин язык» , не менее известный «Глобус» — это все из интересующей нас серии. Но, поскольку всегда хочется удивить и заготовить нечто необычное, я постаралась найти неизбитые варианты салатов.
