Русские традиционные рождественские рецепты
Что на Руси готовили на Рождество и для чего в этот день кормили диких волков?
Есть то, без чего невозможно себе представить Рождество в Германии: вкусная еда. Познакомьтесь с тремя традиционными блюдами. Рождество в Германии — это не только сверкающие огни и празднично украшенные рождественские елки, но и превосходные кулинарные традиции. Немецкие рождественские блюда — от пикантных основных блюд до изысканных сладостей — также отражают богатое культурное разнообразие страны. Представляем вам праздничные блюда, которые традиционно подаются на стол в Рождество.
Если внимательно изучить историю праздника с точки зрения кулинарии, то получается, что хозяйки готовили два стола: постный к сочельнику и обильно скоромный к утру Рождества. В рождественскую ночь с 6 на 7 января совершается праздничная Божественная литургия. В сам день праздника Рождества верующие разговляются едят не постную, а скоромную пищу. Двенадцать последующих дней после Рождества называются святыми днями, или святками.
Что поставить на праздничный стол? Традиционные рождественские блюда
| Соусá или сóусы? | 300 | Проверенные рецепты для ужина за рождественским столом с пошаговыми фото. Вкусные и красивые горячие блюда из мяса, птицы, рыбы. | |
| Что нам понадобится: | 91 | Рождественская трапеза. | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 216 | В польских семьях вы насчитаете на новогоднем столе двенадцать блюд - так велит обычай. | |
| информация от третьих лиц | 481 | Сытно и весело встретив Новый год , мы начинаем готовиться к следующему празднику — Рождеству. | |
| Клюквенный соус | 102 | Рождественский ужин наших предков формировался столетиями, и до наших дней сохранилась важная традиция, соблюдая которую во многих домах на Рождество готовят 12 блюд. | |
| Что нам понадобится: | 339 | Кутья, пироги, кулебяка и даже гусь с яблоками! | |
| 118 | Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью. | ||
| 175 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Рождественские запеканки, хлеб, пирожные, окорок и каша. Представляем рецепты традиционных финских рождественских блюд. Во многих финских семьях с удовольствием пекут имбирные пряники. Волнообразная форма украшенных пряников напоминает знаменитую вазу «Савой» архитектора и дизайнера Алвара Аалто.
