Рецепты необычных салатов рецепты
Рецепты необычных салатов на праздник
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение.
Побалуйте своих мужчин! Приготовьте сытный и сочный салат - с картофелем, мясом, фасолью, морепродуктами. Поводом может быть 23 февраля или просто забота и внимание ко своей второй половине.
Картофельную соломку переложить в сито и хорошенько промыть в проточной воде, чтобы избавиться от крахмала. Совет от шефа: «Картофельную соломку нужно обжарить в стандартной температуре фритюра градусов. Как только масло начнёт немного дымиться, пора опускать картофель». Отправить картофельную соломку во фритюр и обжарить до золотистого цвета постоянно перемешивая шумовкой. Готовую соломку переложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
