Рецепт картофельные чипсы
Прозрачные картофельные чипсы с зеленью внутри
Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: европейская.
Если вы любите чипсы, но редко их едите, потому что они не полезные, тогда этот рецепт должен вам пригодиться. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить картофельные чипсы в духовке. Они получаются вкусными, хрустящими и совершенно не вредными для здоровья. Специи можно выбирать на свой вкус и делать чипсы пряными, острыми или просто солёными.
Натереть на терке или с помощью кухонного комбайна на тонкие ломтики. Если у вас есть ломтерезка - тоже отличный вариант. В крайнем случае, ножом - но тогда нужно немного сноровки, чтобы ломтики получились одинаковой толщины и хорошо приготовились. СОВЕТ: ни в коем случае не пропускайте этот шаг, иначе из-за выделившегося крахмала они прилипнут во время готовки к бумаге. Тарелку застелить бумагой для выпечки.
