Рецепт и корзиночек с салатом
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Мягкий маргарин соединить с мукой, перетереть пальцами до состояния крошки. Добавить сметану и разрыхлитель, замесить тесто. Отправить его в холодильник на полчаса. Готовое тесто рапределить по металлическим формочкам. Сверху положить бумагу для выпечки и насыпать груз: горох , фасоль или специальные керамические шарики. Читай также: Как приготовить оригинальный салат Оливье.
Натереть сыр на крупную терку и выложить ровным слоем на сухую сковороду диаметром 15 см. Когда сыр растает, снять сковороду с огня, дать немного остыть и, поддев лопаткой, положить "блин" на перевернутую маленькую формочку для кексов, слегка прижав. Поместить в холодильник. Ломтики бекона быстро обжарить, дать остыть и нарезать тонкими длинными кусочками. Салат порезать полосками.
Выпеченные корзиночки или волованы наполняют готовыми салатами столичный, с птицей или дичью мясной, с рыбой горячего копчения или морепродуктами с крабами , рыбный яичный , оформляют продуктами, входящими в состав салата, и зеленью. Основной источник: Интернет. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
