Рецепт глазури в домашних условиях пошагово
Глазурь для кулича на Пасху. Лучшие рецепты глазури на украшение куличей и паски
Если вы хотя бы раз в жизни готовили любые пряники, то рецепт хорошей глазури для них вам нужен был непременно. Приготовить качественную глазурь очень просто на самом деле. Не слушайте никого из кондитеров, кто начнет вам рассказывать, что это сложнейший технологический процесс, это не так. Достаточно соблюдать простейшие правила, тогда рисунок из глазури на пряниках получится однородным и красивым.
Я только закончила работу над онлайн курсом "Муссовые торты". Три месяца я жила созданием и апробацией рецептов, съемками которые очень сильно выматывают , подготовкой раздаточных материалов и оформлением курса. Не кухня, а компьютер превратились в мое рабочее место. Но, наконец-то, я могу вернуться к тому, что очень люблю: готовить, пробовать новые рецепты и фотографировать.
- Глазурь для пряников (имбирных и других) в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Глазурь для торта — это сладкий кондитерский полуфабрикат, которым покрываются коржи или наносится узор на их поверхность. Ее можно приготовить на основе шоколада, какао, молока, сметаны, взбитых белков или желатина, особенно стильно выглядит зеркальная поливка.
- Сезон новогодних и рождественских праздников — время печь вкусные имбирные пряники.
- Рецепты » Десерты и выпечка. Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях.
- Глазурь для торта: ТОП-8 рецептов, пошаговое приготовление
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
- Рецепты » Заготовки. Зеркальная глазурь для торта в домашних условиях.
- Наверняка, в «интернетах» или на Рождественских ярмарках вы видели раскрашенные глазурью печенья, пряники или другие кондитерские изделия, которые выглядели почти, как произведения искусства. Как правило, в качестве такой глазури используется айсинг или, другими словами, сахарная глазурь.
Итак, рано или поздно перед нами, любителями вкусной выпечки и традиционных праздников, встаёт вопрос — какую глазурь использовать на наши куличи? Есть варианты. Сахарная помадка — известная и популярная в широких массах сахарная глазурь. Классика кулинарного жанра. Красивая, глянцевая, имеет свой шарм, но немного сложно готовится.
