Рецепт блинчиков на кефире вологодское кружево рецепт
Ажурные блинчики на ряженке с кипятком
Чтобы приготовить вологодские кружевные блинчики на кефире, подготовьте необходимые ингредиенты из списка. Добавьте соду в кипящую воду и перемешайте. Когда сода перестанет пузыриться, добавьте жидкость в тесто и снова перемешайте. Оставьте тесто на 5 минут. Затем добавьте растительное масло.
Лишний раз убедиться в том, что домашняя еда может быть не только вкусной, но еще и невероятно красивой, поможет эта подборка рецептов. Заварные блинчики на кефире вологодское кружево — кулинарный аналог знаменитого на весь мир плетения, который можно и нужно научиться делать своими руками. Сделанные на кисломолочной основе лепешки невероятно вкусны, а их ажурно-дырчатая суть настолько нежна, что сделает честь любой хозяйке-рукодельнице! Готовятся блинки с одноименным названием непременно на кефире с добавлением соды.
Предлагаем рецепт создания необычайно вкусного лакомства - заварных блинов. Они могут быть 3-х разновидностей - когда для создания теста используется вода, молоко или кефир. Именно кефир, используемый для блинов, дает им невероятный вкус и нежность. Кроме того, блины становятся мягкими и пористыми, пронизанными большим количеством маленьких дырочек. Однако для достижения подобного эффекта следует заливать тесто на хорошо прогретую поверхность сковородки. Чтобы сделать эти блины, можно брать любой кефир независимо от его жирности.
