Простых салатов на растительном масле - Кухня Великого Поста. Салаты, приготовленные с
С конца февраля и до середины апреля в этому году меню кафе и ресторанов пестрят предложениями постных блюд. Семь недель Великого поста предстают настоящим пиром — разнообразие кушаний без животных белков и жиров ничем не уступает ни обычному меню, ни описанию стола, например, в дореволюционных мемуарах. Я хватаю щепотками — как хрустит!Постные салаты
Если у кого-то по какой-либо причине возникает необходимость ограничить себя в выборе продуктов, это не означает, что на столе должна быть скучная еда. Ведь даже постные блюда могут быть восхитительными, а также очень простыми в приготовлении. Предлагаем вам отличные варианты блюд без мяса, яиц и молочных продуктов, которые порадуют вас в праздничный день. Во время Великого поста и других запрещенных времён верующие ограничивают себя в пище, стремясь избегать излишков.
Пост накладывает серьезные ограничения на питание. Из рациона временно исключаются наиболее употребляемые продукты: яйца, мясо, рыба, молоко и сыр. В связи с этим приходится перестраивать привычное меню и внимательнее подходить к выбору блюд. Если не заменить продукты животного происхождения чем-то равноценным по содержанию витаминов и микроэлементов, то организм будет постоянно испытывать голод и стресс. Чтобы избежать этого, нужно знать о некоторых нюансах.
Постные салаты простые, лёгкие и вкусные. Приготовить салаты в домашних условиях, которые относятся к постной еде быстро и просто. Особенность в рецептах постных салатов — учёт ограничений на продукты животного происхождения. Рецепты вкусных салатов для постного стола верующие православные используют из года в год в Великий Пост. Лёгкие постные блюда включают в календарь питания постного меню в Великий Пост на каждый день и на неделю, соблюдая церковные правила Великого Поста.