Печенье в аэрогриле рецепты пошагово
Морковное печенье
Сегодня на наших кухнях появляется все более совершенная техника для приготовления пищи. Современные создаются, чтобы облегчить труд, помочь сэкономить время и позволить приготовить максимально полезные и вкусные блюда. Отличным образцом такой техники является аэрогриль - компактный и многофункциональный прибор. Преимуществ у аэрогриля масса.
Мастер-класс: готовим печенье курабье
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке. Продолжая свою морковную тему, не могу не поделиться с вами яркой солнечной выпечкой — морковным печеньем.
- Домашнее печенье на сметане, пошаговый рецепт с фото от автора Марина Майорова
- Время подготовки: 30 мин.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Взбейте миксером сливочное масло, сахар и ванилин.
История появления восточного печенья курабье весьма необычна. Однажды персидского султана ограбили, и в дворцовой кладовой не осталось почти никаких продуктов для приготовления сладостей, столь любимых правителем. Предприимчивый слуга не растерялся и быстро испек печенье из того, что удалось обнаружить, в его в состав входили мука, сахар, яйца и масло, а для утонченности вкуса он ароматизировал десерт шафраном и украсил сахарной пудрой. Эта простая и вкусная сладость пришлась по душе султану и стала постоянным блюдом на его столе. Собственно, «курабье» переводится с арабского как «сладость». Классическое арабское печенье курабье делают в форме цветка с вареньем или джемом в середине, но иногда можно встретить печенье в форме маленького колобка или неправильного ромба, ведь в каждой стране существуют свои традиции приготовления курабье.
