Панкейки пошаговый рецепт на кефире
Банановые панкейки
Панкейки - это вкусный и питательный завтрак, который можно приготовить за считанные минуты. Если вы любите шоколад, то вы просто обязаны попробовать наши шоколадные панкейки с какао на кефире. Кефир делает эти панкейки еще более нежными и пышными, а шоколад добавляет неповторимый вкус и аромат. Наш рецепт - простой и быстрый в приготовлении, и вы с легкостью можете сделать его в домашних условиях, чтобы порадовать своих близких и друзей.
Американцы, наверное, никогда бы не додумались готовить панкейки на кефире, как это делают у нас. Классический рецепт американских пышных блинчиков не предусматривает добавление соды или других разрыхляющих веществ. Традиционно рыхлая текстура выпечки достигается за счет взбитых в крепкую пену белков, которые аккуратно подмешиваются в тесто в самом конце, перед выпеканием. В качестве основы обычно используется молоко.
Опубликовано: 21 августа , Панкейки можно приготовить на кефире. Благодаря его свойствам тесто получается воздушным и хорошо поднимается.
