Несладкая начинка для пирожков рецепты
Тесто для несладких пирожков
Начинка для слоеных пирожков может быть самая разнообразная. Есть два основных требования, которым она должна соответствовать. Быстро готовиться или быть уже готовой. Не выделять много сока при приготовлении. Тесто не должно отсыревать при выпечке. Только так оно поднимется и хорошо расслоится.
Сегодня в нашем меню выходного дня будет несладкая дрожжевая выпечка. Чтобы удовлетворить вкусы всех домочадцев, мы приготовим три разные несладкие начинки для пирогов из дрожжевого теста: с капустой, рыбными консервами, луком и яйцом. Таким разнообразием выпечки и гостей встретить не стыдно. За неимением смальца в тесто можно добавить любое масло сливочное, растительное или спред. В стакане воды она обязательно должна быть слегка теплой размешиваем сахарный песок вместе с дрожжами и оставляем на несколько минут в покое. Смалец отправляем растапливаться в СВЧ-печь буквально на 20 секунд.
Бабушкины пирожки — это одно из самых вкусных воспоминаний детства почти у всех. Румяные, поджаристые, и очень вкусные! А сколько существует разнообразных начинок для пирожков! У каждой хозяйки есть свой, излюбленный набор. От сладких, до рыбных или мясных. Но все же они довольно традиционны.
