Мясо в стеклянной посуде в духовке рецепт

Говядина с картошкой в духовке является, пожалуй, самым простым блюдом, которое только можно приготовить в духовке, и при этом накормить всю голодную семью. Никаких хитростей, ни капли тонкости, это просто запеченное мясо и запеченная картошка, но как же вкусно оно выходит! А внизу на дне противня непременно скапливается мясной сок, который потом можно использовать вместо соуса. Печать Как приготовить рецепт Говядина с картошкой в духовке Подготавливаем говядину Кусочек говядины промываем, если нужно избавляемся от прожилок, пленочек, лишнего жира и случайных осколков костей.

Свинина, запеченная в духовке

Оловянные, деревянные, стеклянные — это не о правилах русского языка, а о формах для запекания. Разберемся, какой материал прослужит дольше и не навредит здоровью. Вся стальная посуда отлично пропускает тепло и помогает блюду хорошо запечься — получается зажаристая корочка.

Кухня без духового шкафа неполноценна — ни супертехнологичная варочная панель, ни микроволновая печь, ни мультиварка с аэрогрилем не заменят этот современный аналог домашнего очага. Приготовленные в духовом шкафу продукты превращаются, без преувеличения, в кулинарные шедевры. При этом запекание — один из наиболее здоровых способов термической обработки продуктов. В духовом шкафу можно готовить с минимумом жиров, а то и вовсе без них, но получать при этом аппетитную золотистую корочку.

Рецепт: Мясо по-французски - со свининой в духовке

Мясное блюдо из свинины, запеченной в духовке с овощами. Ингредиенты рецепта 1,4 кг свинины г лука г моркови соль перец душистый перец черный прованские травы лавровый лист растительное масло для жарки Приготовление рецепта. Свинину помыть и обсушить бумажной салфеткой. Мякоть свинины нарезаем поперек волокон на тонкие кусочки толщиной примерно 1 см. Лук и морковь почистить и порезать.

Похожие статьи

• Запеканка из кабачков помидоров и сыра в духовке рецепты
• Буженина сочная из свинины в фольге в духовке рецепт
• Полировка стеклянный фар своими руками - Мастерская по ремонту чемоданов в Москве Дом Быта
• Свинина по-французски в духовке рецепты