Китайские вонтоны рецепт
Гёдза, манты, вонтоны и еще три рецепта пельменей по-восточному
Что-то давно мы не праздновали Новый год, да? Не унывайте — на этой неделе можно отметить китайский. А заодно приготовить знаменитые китайские вонтоны, которые весьма популярны именно под Новый год. Рецепт я добыл в московском ресторане «Китайские новости». Вместо привычного нам сочетания свинины с говядиной, китайцы делают фарш из свинины с креветками, так как считают этот симбиоз куда более вкусным.
Кому первому пришла в голову гениальная идея заворачивать в раскатанные кружочки теста начинку сейчас никто точно и не скажет. Но блюда, которые готовятся подобным образом, широко известны в кухнях многих народов. Смысл у этих блюд один — изделие из теста с начинкой, но способ их приготовления и названия могут различаться. У нас это блюдо знают как пельмени, итальянская разновидность называется равиоли, а в Китае традиционные пельмени — это вонтоны.
- 13 рецептов китайских пельменей, которые стоит освоить - Комфортная еда от Гранд кулинара
- Экскурсионные туры. Отдых на море.
- Пельмени — неотъемлемая часть китайской кухни и настоящая «комфортная еда». Среди этих рецептов есть как традиционные, так и видоизмененные версии.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Можно совершить гастрономический тур в Китай, а можно поступить проще и приготовить традиционную закуску Поднебесной дома. Если вы выбрали второй вариант, хотим познакомить вас с оригинальным блюдом под названием вонтоны или китайские пельмени. Только вместо мясной начинки внутри будет аппетитный жидкий сыр. Рецепты Сырные вонтоны. Вам понадобятся: Для теста: маргарин сливочное масло — г; мука — 2 стакана; вода — 0,5 стакана; сахар — 1 ч.
