Как сделать крем шоколадный рецепты
Шоколадный заварной крем с какао на молоке
А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Этот очень простой в приготовлении заварной шоколадный крем отличается от других чудесным балансом вкуса, качества, количества и стоимости. Шоколадный крем, который мажется, как масло, и которым можно прослаивать и выравнивать торты, начинять пирожные, конфеты и другие сладости — такой рецепт стоит иметь, если вы любите готовить десерты. Автор кулинарного канала Cozinha da Lulu дает простой и очень соблазнительный рецепт шоколадного крема из двух видов молока , какао и шоколада. Ни крахмала, ни яиц, ни сливок, ни сливочного масла в креме нет. Блогер говорит, что из указанного количества ингредиентов выйдет около 1 кг крема, который можно хранить от 8 до 12 дней в холодильнике или заморозить до 2 месяцев. Советуем попробовать также очень вкусный и густой заварной крем пломбир со сметаной — он идеален для тортов и пирожных, если вам необходимо получить стойкий толстый кремовый слой.
