Как делать домашних условиях колбасу из говядины - Как приготовить домашние колбаски - пошаговый рец
Колбаса домашняя «Пикантная»
Старшее поколение хорошо понимает, чем отличается колбаса промышленного производства от домашней колбасы из свинины и говядины или других мясопродуктов, потому что помнит вкус «Докторской», по 2,20 руб. В те «совковые», для многих ностальгические времена за колбасой выстраивались порой очень длинные очереди в гастрономических отделах. Да, её количество и сравнительно небольшой ассортимент часто становились темой для недовольства, высказываемых на каждой советской кухне , но насчёт качества никто и никогда не возмущался. Приготовить колбасу дома — очень просто.
Фото домашней колбасы, которая была приготовлена из свинины. Приготовленную по этому рецепту домашнюю колбасу я обычно люблю употреблять с тушеной квашеной капустой и подавать сие великолепие под большую кружку холодного пива, ибо блюдо получается ничем не хуже чем в приличном пивном ресторане. Готовится колбаса просто - ножом нарезаем не сильно мелко свинину, добавляем к мясу мелко нарезанные лук и чеснок, соль, специи. Хорошо вымешиваем колбасный фарш и набиваем им купленные в магазине свиные кишки. Полученные колбасы запекаем в хорошо разогретой духовке до полной готовности. Как уже говорил выше, подается это блюдо с тушеной квашеной капустой.
Сыровяленая колбаса является настоящим деликатесом. Это отличное дополнение любого праздничного стола. Такую колбасу можно приобрести на рынке или в магазине. Конечно же, особенно вкусной получается домашняя сыровяленая колбаса. Самостоятельно ее приготовить не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Похожие статьи
- Домашний кетчуп из помидор рецепт с фото - Домашний кетчуп - пять лучших и проверенных рецептов
- Рецепт йогурта мультиварке скороварке - Желе из кефира и желатина - пошаговый рецепт с фото на
- Бокалы своими руками самому - Подарки своими руками и фото-идеи как сделать
- Что делать если сильно болит ниже живота при месячных