Кафе и рецептом
Лето, солнце и... окрошка: рецепты старинных книг и современных ресторанов
Однажды сидя в одном из своих кафе на Патриарших, мы услышали, как официант за соседним столиком рассказывал гостям о концепции заведения: «У нас все вкусно, много ядрено острых корейских блюд». Через 5 минут гости ушли. После этой истории мы решили детально расписать все наши стандарты и рецепты блюд в меню их более 70 и отдать на изучение сотрудникам, но дальше первой строчки не могли запомнить даже мы. Тогда и задумали научить сотрудников рассказывать о блюдах аппетитно и быстро.
Кафе Нижнего Новгорода
Кафе деликатного питания. Проект "Без рецепта", начавшийся с десертов, вырос в кафе с осознанной сбалансированной кухней и мастерскую десертов "Эра". Проект "Без рецепта", начавшийся с десертов, вырос в кафе с осознанной, сбалансированной кухней и мастерскую десертов "Эра". Аккуратный состав блюд без продуктов синтетического характера, глютена и рафинированного сахара. Много веганских позиций и при этом достаточно блюд с яйцами, рыбой и морепродуктами. Винная карта с натуральными позициями и уникальные коктейли.
Кафе Ярославля
И теперь в Москве уже несколько заведений, которые неизменно пользуются большим спросом. Мы побывали, попробовали и нам все понравилось, а особенно понравился легкий торт с черносливом — ну, пальчики оближешь, правда! Способ приготовления: 1.
