Икра из свёклы и моркови рецепт

Икра из свёклы и моркови

Свекольная икра — отличный способ разнообразить домашнее меню полезными продуктами. Ведь овощи, используемые при ее приготовлении, содержат большое количество необходимой для здорового пищеварения клетчатки. Свекольная икра на зиму заготавливается обычно в сентябре, ведь именно тогда овощи приобретают насыщенный вкус и стоят дешевле всего.

Икра из вареной свеклы

Сырую свеклу и морковь очистить, натереть на мелкой терке. Когда будете натирать свеклу, часть сока примерно со стакан отожмите и отставьте в сторону, его нужно добавить в конце. Переложить в глубокую сковороду или сотейник с толстым дном, влить масло оставив 2 ст. Тушить под крышкой на маленьком огне, часто помешивая. Если необходимо, то добавьте кипяченой воды если влага слишком выпарилась.

Икра из свеклы
Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока
Икра из свеклы на зиму в банках
Свекольная икра на зиму
Икра из свеклы и моркови на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Икра из моркови и свеклы на зиму
Икра из свеклы в мультиварке
Икра из свеклы и моркови

Свекольная икра является идеальным дополнением к ржаному хлебу, гренкам, хлебцам, получаются замечательные сытные бутерброды. Вкусное сочетание икры из свеклы и моркови с макаронами, ачмой, пшеничной, гречневой, овсяной, перловой кашей. Начинаем с подготовки необходимых для приготовления икры ингредиентов: достаем свеклу, морковь, лук, чеснок, растительное масло, хлеб и специи. Берем кастрюлю, кладем в нее свеклу, зальем водой и ставим вариться на плите около минут. По истечении времени охлаждаем, очищаем от кожуры и трем на крупной терке.

  • Как приготовить икру из свеклы в мультиварке | Меню недели
  • Простой рецепт » Закуски. Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока простой рецепт.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Икра из свёклы и моркови на зиму — ассорти из свёклы и моркови в томатной заливке.
  • Икра из свеклы - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность - alenka-kazan.ru
  • Пищевая ценность блюда «Икра из свеклы» на грамм :. Легкое постное блюдо, которое можно использовать как самостоятельную закуску, как гарнир или просто намазывать на хлеб.
  • Свекла хорошо хранится — при хороших условиях корнеплоды можно сохранить в свежем виде практически до весны. Еще один прекрасный способ заготовить свеклу на зиму — сделать из нее икру.
  • Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Мои ссылки
Как приготовить Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока просто рецепт пошаговый
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Главное меню
Приготовление
Пищевая и энергетическая ценность:
Меню учётной записи пользователя
Способ приготовления икры из свёклы и моркови на зиму
Сезонное меню
Описание приготовления: 131 Необычный, но простой рецепт икры из свеклы и моркови с хмели-сунели — отличная возможность порадовать своих домочадцев оригинальным зимним блюдом.
Состав / Ингредиенты: 156 РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые.
Ингредиенты для консервирования икры из свёклы и моркови 326 Категория: Икра закусочная , Недорогие рецепты , Диетические и малокалорийные рецепты.

Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с мои небольшими изменениями.

Похожие статьи