Холодец из свиной рульки рецепты

Красиво накрытый стол есть в детских воспоминаниях любого россиянина: оливье, селедка под шубой и обязательный атрибут любого праздника — холодец. Расскажем, как правильно приготовить эту закуску и какие моменты стоит учесть. С дореволюционных времен холодец был желанным гостем на российском столе.

Холодец из свиной рульки – 5 лучших рецептов праздничного блюда

Приготовить из свиной рульки можно холодец и мясной салат с луком. Рулька, в особенности задняя, весьма вкусная и доступная по цене часть свиной туши, которой можно накормить небольшую компанию, если приготовить ее разумно. Из 2-х килограммовой рульки получится миска мясного салата и большая тарелка холодца. Ещё останется мясной бульон, на котором советую сварить щи или борщ. Для этих блюд берём заднюю рульку весом от 1.

Говорят, иностранцы в шоке от этой русской закуски. Ну, и ладно. Мы тоже от некоторой «ихней» еды не в восторге. Они просто не умеют его готовить и есть.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты У каждой хозяйки есть свой полюбившийся домочадцами рецепт холодца.

Похожие статьи

• Рецепт жареной свинины с картошкой с фото - Жареная свинина с картофелем рецепт с фото, как приготов
• Котлеты из говядины и свинины с подливкой - Котлеты в духовке с подливкой - рецепт с фото на Повар.
• Мясо в духовке рецепты свинина
• Рецепт приготовления свинины на кости в фольге в духовке