Холодец из свиной головы пошаговый рецепт
![Холодец из свиной головы Холодец из свинины](https://i.ytimg.com/vi/slH_dAv3dxA/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-DoACuAiKAgwIABABGHIgTSg2MA8=&rs=AOn4CLCueqnywQQqGtSN_6AqJPuG12aQjw)
Холодец в банках
Холодец из свинины и курицы — такой же обязательный элемент новогоднего стола, как салат оливье. Такую закуску готовят практически во всех семьях, и это не только дань традиции, но и искренняя любовь к простому, очень вкусному блюду. Чтобы холодец хорошо застыл без добавления желатина, требуется большое количество костей, выделяющих в процессе варки в бульон коллаген. Поэтому-то мы и предлагаем «усилить» свиные ножки и рульку тушкой курицы.
![Холодец из свинины и курицы, пошаговый рецепт с фото от автора Konstanta Рецепты холодца, как приготовить студень из свинины, говядины, курицы - Шаг за Шагом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/225f9538-f4f8-4016-98ee-b7ff4e90f1bb/225f9538-f4f8-4016-98ee-b7ff4e90f1bb.jpg)
![Как сварить холодец из свиной головы - пошаговый рецепт Холодец из свиной головы](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/61/14/2018/09/07/096842_origin.jpg)
![Холодец из свиной головы и говяжьего хвоста - пошаговый рецепт с фото Холодец из свиной рульки](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5f70e14adccb0.jpg)
![Холодец из свиной головы – пошаговый рецепт приготовления с фото Как правильно готовить холодец, заливное и студень](http://marinadom.ru/uploads/posts/2016-01/1453741466_img_0005.jpg)
![Холодец из свиной головы в домашних условиях - вкусный рецепт с пошаговыми фото Холодец из свиной головы в домашних условиях](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/11/6-80.jpg)
![Как приготовить холодец из свиной головы по пошаговому рецепту с фото Пошаговый рецепт приготовления холодца из свиной головы с фото](https://img.povar.ru/mobile/65/37/b2/8a/zelc_iz_svinoi_golovi-559026.jpg)
![Холодец из свиной рульки пошаговый рецепт Холодец из свинины и курицы](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/9661/mobile/a5c92aa52a1437d792fe1d6eeca1823a-2016.jpg)
![Холодец из свиной головы – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово Холодец из свиной головы и говяжьего хвоста](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20201209/b0f910a6.jpg)
![Пин на доске Кухня](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2010/12/holodets_03.jpg)
![Холодец в банках – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76665-1240x827.jpg)
![Холодец из свиной головы пошаговый рецепт быстро и просто от Риды Хасановой](https://poshagovo.ru/upload/resize_cache/iblock/a2f/600_480_00784d3f4a8e3ca784494bf874ba96f07/a2fc96b28d474887c18e7f4f583e5090.jpg)
![Холодец из свиной головы. Рецепт с пошаговым фото](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170220181326/201229122647/p_O.jpg)
![Как правильно приготовить холодец, заливное и студень: пошаговые рецепты и секреты](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000019/m_00021176.jpg)
![Холодец из свинины, пошаговый рецепт с фото](https://kulinarenok.ru/img/steps/33533/36-1.jpg)
Многие опасаются свиной головы, но на самом деле это очень ценный ингредиент. Из нее получается чудесный наваристый холодец. Конечно, тут есть свои особенности и специфика. Но в рецепте я максимально подробно расскажу о каждом шаге.
![Холодец из свиной головы – домашний рецепт с фото пошагового приготовления на alenka-kazan.ru Описание приготовления:](https://tvoi-povarenok.ru/wp-content/uploads/2016/03/xolodec-iz-svinoj-golovy-350x260.jpg)
![Холодец из свиной головы — рецепт с фото. Как варить холодец из свиной головы? Состав / Ингредиенты:](https://gotovim-edim.ru/upload/resize_cache/uf/a91/655_454_0/a918700d3e6ed1f3b366db352d17c7ae.jpg)
![Холодец из свиной головы - рецепт с фото на alenka-kazan.ru Ингредиенты для холодца](https://i.ytimg.com/vi/E1sGqwzbeEc/sddefault.jpg)
![Ингредиенты:](https://poshagovo.ru/upload/resize_cache/iblock/659/600_480_00784d3f4a8e3ca784494bf874ba96f07/659cba3e97f41b4f32c3160911f49c2b.jpg)
![Приготовление](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/holodets-iz-govyadiny-680x270.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://vashvkus.ru/system/recipes/images/images/53b0/4d62/7661/7305/8a15/1700/full/p6291965.jpg?1404063065)
![Пошаговый фоторецепт](http://kulinarochka2013.ru/wp-content/uploads/2014/05/DSC02902.jpg)
![Приготовление блюда по шагам:](https://tishka.org/master class/jellied minced meat/16.jpg)
![Пошаговый рецепт холодца](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/86/86921/rp86921_w450.jpg)
![Продукты для рецепта](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5f70e0dc8ccf9.jpg)
![Вариант 1: Классический рецепт холодца из свиной головы без желатина](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f70de338e15f.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://poshagovo.ru/upload/resize_cache/iblock/128/487_221_10784d3f4a8e3ca784494bf874ba96f07/12898676668426f0ee2a618d4b31eb38.jpg)
![Вариант 2: Быстрый рецепт холодца из свиной головы с желатином](https://i.pinimg.com/474x/52/15/77/521577b07e16700a6e6aa0f993b43a25.jpg)
![Ингредиенты](http://marinadom.ru/uploads/posts/2016-01/1453741510_img_0025.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![](https://finecooking.ru/images/recipe/holodec-iz-svinoy-rulki/step-61a4e1eb424f0/480w.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/9661/mobile/23439a1355794b62c0943a287d9c422a-2016.jpg)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2010/12/holodets_04.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0029/6109/296109-ed4_thumb.jpg?1488824197)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/a/a0/aa0098dfcf1d4a27951567b458c98aa3.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/46/46870/recipe_670092ab-f470-462b-a8d1-00ef34e16f81.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/dHecodlul00/hqdefault.jpg)
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5f70e0cc3b7e5.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ3Nzk0L3N0ZXBzLzRXWmhwOC5qcGc.jpg)