Готовим эклеры дома рецепт
Домашние эклеры
Классические эклеры — не пирожные, а просто праздник какой-то! Но почему-то многие считают, что готовить их самостоятельно невероятно сложно. Это не совсем так, однако рецепт требует очень внимательного отношения к каждому пункту. Здесь действительно нет мелочей! Попробуете всыпать муку в горячую воду на плите — текстура теста будет неоднородной, да и вообще оно пригорит. Не дадите мучной массе остыть — яйца попросту заварятся, в результате чего пирожные не получатся.
Этот рецепт эклеров в домашних условиях — мой любимый. Я всегда любила эклеры или по-другому — заварные пирожные — именно такие, классические, с заварным ванильно-масляным кремом. Я не думаю, что когда-либо ела что-нибудь лучше, чем эти эклеры! Но я всегда считала их приготовление чем-то сложным, связанным сугубо с кондитерской фабрикой. До тех пор, пока не попробовала сделать самостоятельно эклеры в домашних условиях. Думаю, вы, как и я, будете поражены, насколько это просто, и какой замечательный результат получается в конце!
Эклеры — это легкое, как пух, тесто и нежнейший заварной крем. У вас нет шансов устоять перед этими пирожными. Обязательно побалуйте себя при случае настоящими домашними эклерами. Готовить их не так уж сложно.
Похожие статьи
- Как кормить британского кота в домашних условиях - Чем кормить котенка Советы, рекомендации, инструк
- Подвал своими руками для дома
- Как сделать ремонт в своем доме своими руками - Как сделать ремонт квартиры своими руками? Школа
- Что приготовить с окорочков фото рецепт - Как приготовит блюда из куриных окорочков: пошаговые