Форель или семга в духовке рецепт
Стейк семги в фольге (с помидорами и сыром)
Сегодня у нас в гостях очередное простейшее блюдо. Вариантов приготовления форели или сёмги в духовке превеликое множество. Рыбы эти довольно часто встречаются на прилавках магазинов, готовятся быстро, испортить их сложно, да и выглядят настолько хорошо, что на праздничный стол поставить не зазорно.
Стейк семги обсушить на бумажном полотенце. Посыпать рыбу со всех сторон солью и молотым черным перцем, хорошенько втереть. Выждите буквально 5 минут. Затем полить стейк выжатым из лимона соком с двух сторон и оставить на 10 минут. Тем временем подготовить овощи.
| Ингредиенты для «Семга, запеченная в фольге»: | 167 | Форель — красная рыба семейства лососевых, богатая полезными для человека веществами: аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами, белком, минералами и витаминами А, Е, D, группы В. | |
| Ингредиенты для форели в духовке | 68 | Семга является одной из самых популярных лососевых рыб в кулинарии. | |
| Сезонное меню | 143 | Рыбу выпотрошите и промойте. | |
| Сочная семга с лимоном в фольге в духовке | 419 | Нежная рыбка в сметанной шубке…. Рыба запекается целиком и в фольге. |
Форель очень вкусная, если ее просто пожарить, с минимумом специй. Но самая вкусная порционная форель в духовке запеченная с картофелем. Каких-то 30 лет назад основной народной рыбой были хек и минтай.
