Домашние паштеты рецепты
5 новогодних паштетов
Интересно, что первый в мире паштет был приготовлен в Страсбурге. Тогда это был паштет из гусиной печени. Сначала паштет запекали в тесте и смазывали смальцем — так он долго сохранялся и его можно было брать в долгую дорогу.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Домашние паштеты: виды, варианты подачи и рецепты приготовления
- Готовить нежный крем из субпродуктов научились еще в древние времена. Но с приходом современной техники и расширением продуктовой корзины рецептов паштета стало гораздо больше.
- Паштет — классический деликатес, достойно представляющий французскую кухню в мировой кулинарной культуре.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Рецепты паштетов
Красная рыба славится своим вкусом и пользой. Этот вид рыбы жарят, запекают, готовят из него супы, тушат ну и конечно же наиболее четко вкус красной рыбы раскрывается в паштете. Приготовьте паштет из двух видов рыб семейства лучепёрых по нашему рецепту. Пикантный вкус нерки ценят гурманы во всем мире. А копченая нерка и вовсе относится к отдельному виду деликатесов. Прекрасная закуска или самостоятельное блюдо каждый решает сам.
